sábado, 24 de novembro de 2012

Guirlanda de Natal....Feita com galhos naturais de pinheiro

Como fazer uma guirlanda de Natal com galhos naturais de pinheiro
 sem que sequem rapidamente.
Natal tem que ter cheirinho de pinheiro dentro de casa,
 cada vez é mais difícil conseguir um pinheiro inteiro para enfeitar não é mesmo?
Essa guirlanda de Natal é simples dá um toque especial 
e deixa aquele cheirinho de pinheiro no ar...
 Uma delícia!!!
Você vai precisar de:
2 unidades de argila (compre nas casas de artesanato
ou de artigos de R$1,99)
Galhos de pinheiro
Arame (de preferência verde( destes utilizados na rede de telefonia)
Flores secas ou artificiais
Pequenas pinhas
1 folha de papelão (pode ser a contra-capa de um bloco A3 de desenho
Lacinhos de fita
papel alumínio (do tipo que se usa na culinária)

Junte as duas unidades de argila e faça uma coroa
 Cubra com papel alumínio (em cima e em baixo
para não deixar a argila ressecar.
Pode usar no lugar do papel
alumínio plástico filme.
Coloque sobre uma base de papelão.
Você pode fazer o molde
utilizando uma forma de pizza, se quiser
pode fazer a base dupla com duas folhas de papelão
Clique nas fotos para ampliar
 Preencha com os galhos de pinheiro, sempre no mesmo sentido
espetando bem na argila.
Os galhos devem cobrir bem a base, para não aparecer o papel alumínio.
 Os galhos devem se cortados de uma forma que sejam firmes nas extremidades
 Após preencher toda a coroa, retoque os espaços que aparece o alumínio.
Amarre delicadamente com arame verde onde será
preso as flores e pinhas.
 Preencha primeiro com as flores maiores
 Depois acrescente as menores e as pinhas e no final pequenos lacinhos.



Pronto sua coroa está pronta! Você pode variar com
flores secas, ou até com flores naturais (mas estas duram menos tempo)
Essa coroa é muito boa para ser usada como coroa de advento,
 pois as quatro velas
ficarão bem firmes na argila.

Veja outra opção de coroa de Natal no link abaixo:
http://www.zeliadicaseideias.blogspot.com.br/2011/12/como-fazer-uma-guirlanda-de-natal.html
ou clique na sessão Decoração Arquitetura neste blog
Você pode incrementar com miçangas vermelhas

domingo, 18 de novembro de 2012

Sorvete de chocolate, igualzinho ao sorvete chicabon...Hummmm...

Bom demais.... Neste calor de verão, 
este sorvete de chocolate derrete na boca....
Fui incrementando a receita até chegar no ponto certo,
o sabor todos dizem a mesma coisa,
igualzinho ao Chicabon...
Sorvete caseiro de chocolate igualzinho ao chicabon!!!!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (Nestlé)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de leite
5 ovos
3 colheres (sopa) açúcar
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres (sopa) Nescau (achocolatado)
2 colheres (sopa) chocolate em pó (Frade da Nestlé)
2 colheres (sopa) manteiga
2 colherinhas de café de essência de baunilha
Modo de Fazer:
No liquidificador adicione o leite, o leite condensado, a farinha de trigo,
o Nescau, o chocolate em pó e as gemas. Bata bem. Leve ao fogo mexendo
sempre até engrossar (fogo médio).

 Deixe esfriar (eu passo para uma bacia e fico mexendo de vez em quando
 para não criar uma casquinha em cima).
Quando esfriar, acrescente o creme de leite.
 e depois suavemente as cinco claras batidas em neve 
(acrescente nas claras batidas o açúcar)
No final coloque duas colheres de essência de baunilha.

O sorvete preferido da gurizada... O sorvete de chocolate irresistível...
Sorvete de chocolate com morangos hummm....
Você pode fazer em uma forma e servir assim que desenformar...
Sorvete de chocolate uma delícia que derrete na boca!!!

quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Sorvete caseiro de uva.... Ai que delícia!!!!!! Fácil e muito rápido de fazer, não suja quase nada, baratinho e delicioso...Esse não dá pra perder...

Este sorvete é muito fácil de fazer, o sabor e textura surpreende...
Eu incrementei a receita básica do sorvete de gelatina...e ficou simplesmente divino!!!!
(clique nas fotos para ampliar)
INGREDIENTES:
250ml de água fervendo
200ml de suco de uva concentrado (gelado)
(veja que a quantidade de água é maior que do suco)
1 pacote. de gelatina de uva
1 lata de creme de leite sem soro
1 caixa de leite condensado
MODO DE FAZER:
Adicione a gelatina na água fervendo, misture bem, 
acrescente o suco de uva e mexa bem.
Coloque no liquidificador e adicione o leite condensado
deixe bater bem, adicione o creme de leite (sem o soro)
bata bem. 
Coloque esta mistura em um pote de sorvete,
cubra e leve no congelador (freezer) por 3 horas.
Após três horas vai ficar assim como na foto, um creme gelatinoso,
nesta hora acontece um verdadeiro "milagre"...
Você vai bater na batedeira por 10 minutos (sem interromper)
e o creme vai crescer, dobrar de tamanho. 
Após bater bem, coloque novamente no pote de sorvete, 
cubra com plástico filme, tampe, 
e leve ao freezer por 4 horas (vai depender do seu freezer).
Se ficar a noite toda,  e endurecer um pouco 
deixe 10 minutos fora antes de servir.
O sorvete de uva caseiro fica simplesmente divino...
servido assim sozinho... uma delícia!!!!
 Mas pode servir com um pouco de sagu de uva, ou uma calda de uva
feita com o suco de uva levemente engrossado com uma colherinha de maizena
(leve ao fogo até engrossar levemente e deixe esfriar)
Neste sorvete eu servi de acompanhamento o sagu de uva
sobremesa típica da nossa região.
Irresistível, o sorvete de uva não dura aqui em casa...
Fiz um pote de dois litros ontem a noite...
Mas precisei ser rápida nas fotos...
Ninguém queria esperar....
Essa receita é do tipo só fazendo para acreditar...
Sucesso garantido... Pode apostar...
Eu aqui me babando com a última taça (a da foto)
Que se derrete de tanto eu olhar....
Por que o resto... Nem precisa dizer...
Atacaram... salvei essa... (ainda bem!)